طريقة عمل فراخ بالاعشاب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام، دجاج قطع شرائح
- 4 حبات طماطم شري مقطعة جوليان
- 1 بصلة مفرومة
- 3 فص، ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة، بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة، زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة، عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة، سمسم
- 1/2 ملعقة صغيرة، جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة، كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة، حبة البركة
- 1/2 ملعقة صغيرة، زنجبيل ناعم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة، ملح
- 1 في مقلاة على النار، يُسخن الزيت ثم توضع شرائح الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها.
- 2 تُضاف باقي المكونات دفعة واحدة وتُقلب مع الدجاج.
- 3 يُترك الدجاج على نار متوسطة حتى يتشرب كل السوائل ثم يُضاف الليمون ويُترك حتى ينضج تماماًَ مع التحريك من وقت إلى آخر.
- 4 <span style="fontsize: 14.4444446563721px;">يُقدّم الدجاج بالأعشاب مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية.</span>
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
